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                                                  来源:大发快乐十分-首页
                                                  发稿时间:2020-06-06 12:53:06

                                                  重庆一家人造肉火锅的老板表示:“以和星巴克合作的美国人造肉公司Beyond Meat为例,一袋227克的Beyond Meat进货价便达150元”;在国内电商平台上,销量最高的人造肉Omnipork新猪肉价格在61元/斤左右。但现在普通猪肉价格都降到30元/斤左右了。

                                                  肯德基推出的两款“人造肉”产品。左宇坤 摄

                                                  “从蛋白质含量这一衡量食品价值的重要维度看,植物蛋白肉中蛋白的氨基酸组合非常丰富,跟动物肉蛋白的营养几乎等效。”杨晓泉表示,但两者在微量元素含量上仍有差别,部分项目上动物肉含量更丰富些。

                                                  从价格方面不难看出,人造肉产品在价格方面并没有优势,甚至要比同类型的真肉产品略高。

                                                  但蓬勃发展的人造肉市场中,仍不乏质疑的声音,其中最受关注的就是人造肉的“食品安全风险”,风口之中难免混杂一些存在食品安全风险的企业入局。“人造植物肉国标正在制定中,出台时间或许不会让市场等待太久。”中国肉类食品综合研究中心主任王守伟曾在1月3日表示。

                                                  2019年11月6日,由美国Impossible食品公司带来的一款人造肉汉堡亮相进博会,吸引食客品尝。中新社记者 张亨伟 摄

                                                  中国人造肉发展尚处于初级阶段,技术与硬件设备较欧美等发达国家而言有着一定的差距。但在食品加工领域还是拥有不错基础,也有着自身的优势,如原料。

                                                  根据巴西卫生部当地时间5日晚公布的最新数据,该国累计确诊645771例,确诊总数居全球第二位,仅次于美国。累计死亡病例35026例,已超过意大利,位列全球第三。

                                                  自上任以来,特朗普一直致力于要求各盟国增加军事支出,此前,特朗普当局曾就韩国向驻韩美军支付军费争执不下。对于德国迟迟不肯将军费开支增加到GDP的2%一事,特朗普曾在多个场合公开指责德国。

                                                  人造肉到底有啥好,让人们愿意放着“正经肉”不吃,吃“假肉”呢?