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                                                                来源:幸运赛车-首页
                                                                发稿时间:2020-06-05 15:58:38

                                                                据《中国植物肉市场洞察》Data100预计,10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元,其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%,超过万亿元人民币。坐拥庞大肉类消费市场的中国人造肉市场被许多企业视为一片新蓝海。

                                                                人造肉到底有啥好,让人们愿意放着“正经肉”不吃,吃“假肉”呢?

                                                                警方追回16棵被盗的树状月季

                                                                如何能让消费者为价格比真肉近乎翻番的人造肉买单呢?

                                                                “色、香、味和普通鸡块真的一模一样,掰开后能看出来‘肉质’纤维感更强,嚼起来也相当劲道有弹性。里面还有大粒的马蹄丁,感觉模拟了鸡块里的小脆骨。”第一次吃“人造肉鸡块”的市民靳女士十分惊叹:“总之要不是提前知道这是植物肉,我真的尝不出来。”

                                                                中国人造肉发展尚处于初级阶段,技术与硬件设备较欧美等发达国家而言有着一定的差距。但在食品加工领域还是拥有不错基础,也有着自身的优势,如原料。

                                                                正如刘锐所言,除了“赶时髦”之外,人们会考虑“人造肉”的重要原因还是在于它的“环保”和“可持续”。

                                                                盗窃案件发生的当天,嫌疑人王某驾车载着妻子,行驶到开江县南北环线公路时,夫妻俩因琐事发生争吵。为博妻子一笑,王某靠边停车,在路边摘下一朵树状月季送给妻子,气氛得到了缓和。随后,王某盗走绿化带上的16棵树状月季,用车拉回宣汉县并种在自家菜地里,想一天送一朵给妻子。不料,几天后,警察找上了门。

                                                                此外,她提到,丈夫今年48岁,是家中独子,她们一直不敢把此事告诉90多岁的奶奶。

                                                                2019年11月6日,由美国Impossible食品公司带来的一款人造肉汉堡亮相进博会,吸引食客品尝。中新社记者 张亨伟 摄